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                                                                          食品工程技術系圍繞專業建設召開結構化研討會
                                                                          2019-06-24 17:01   審覈人:

                                                                          6月20日下午,食品工程技術系在圖書館108召開結構化研討會。圍繞食品系專業建設存在的問題及對策措施這一主題,食品系全體教師分爲4個小組 ,按照聚焦問題 ,分析問題,解決問題三個步驟展開了熱烈的研討 。

                                                                          本次結構化研討運用了頭腦風暴法、團隊列名法、“魚刺圖”分析法和四副眼鏡法 ,極大調動了老師們的積極性, 增強了老師們的主人翁意識 。

                                                                          研討中 ,教師們一直認爲 ,結合新型食品工程實訓基地的建設 ,把產業先進理念、企業先進工藝融入基地建設,把行業最新動態、崗位最新技能融入課程建設 ,形成具有校本特色的在線開放課程、仿真實訓軟件、活頁手冊式教材、專業教學資源庫等專項成果;系統修訂各專業人才培養方案 ,進行“雙元四驅”人才培養模式、生產性實訓基地體制機制改革和工學交替教學質量保障體系的探索;導入企業職業素養 ,把握“工匠精神”培育航向 ,營造“匠心育人”文化氛圍。針對“教學與生產對接不緊密”、“教師、學生實踐能力不足”、“課程教學方法單一”、“評教體制不合理”等突出問題提出了針對性措施。

                                                                           

                                                                           

                                                                          供稿單位:食品工程技術系    責任編輯:範青    上傳:段曉寧

                                                                          關閉窗口